Alltså jag bara måste dela med mig!

Mitt "hemliga recept" på mexikansk kycklinggryta

Kyckling 1 hel grillad eller ca 500g kycklingfileer
4dl kidneybönor
400g krossade tomater
2 röda lökar hackade
2st paprika hackad
5dl grädde
1 hönsbuljongtärning
2 vitlöksklyftor hackade
olivolja
oregano
timjan
salt
cayennepeppar

grilla/stek kycklingen så den blir klar och skär den sedan i små bitar

häll olja i en gryta och fräs lök och paprika
rör ner kryddorna
blanda ner bönor och krossade tomater
låt koka ca 10min
tillsätt kyckling,grädde och buljongtärningen och låt koka upp
KLART

servera gärna med ris

UNDERBART! tom ungarna äter det här hemma!